Dire que ce plat est l’une des nombreuses merveilles de l’un des meilleurs restaurants vietnamien de la capitale est un avis purement subjectif qui ne convaincra pas le gastronome hésitant. Alors, essayons d’être objectif : tous les plats du Tchin tchin sont ultra frais (possibilité d’enlever un ingrédient en cas d’intolérance alimentaire, par ex) et, pour en revenir au Saumon Teriyaki, le mariage du saumon, de l’avocat, de la menthe, des lamelles de gingembre et des légumes (carottes, chou) confère à ce plat une gamme unique de saveurs douces, exquises et très digestes. Malgré la fermeture des restaurants, l’équipe du Tchin tchin a, en outre, réussi à rendre ce plat à emporter aussi appétissant que s’il était mangé sur place : voyez le contenant sur la photo : c’est pratique et, avant de manger avec la bouche, vous mangerez d’abord avec les yeux tant la présentation du plat force l’admiration malgré ces circonstances. Un délice !
Benoit Boudart (client confirmé) –
Dire que ce plat est l’une des nombreuses merveilles de l’un des meilleurs restaurants vietnamien de la capitale est un avis purement subjectif qui ne convaincra pas le gastronome hésitant. Alors, essayons d’être objectif : tous les plats du Tchin tchin sont ultra frais (possibilité d’enlever un ingrédient en cas d’intolérance alimentaire, par ex) et, pour en revenir au Saumon Teriyaki, le mariage du saumon, de l’avocat, de la menthe, des lamelles de gingembre et des légumes (carottes, chou) confère à ce plat une gamme unique de saveurs douces, exquises et très digestes. Malgré la fermeture des restaurants, l’équipe du Tchin tchin a, en outre, réussi à rendre ce plat à emporter aussi appétissant que s’il était mangé sur place : voyez le contenant sur la photo : c’est pratique et, avant de manger avec la bouche, vous mangerez d’abord avec les yeux tant la présentation du plat force l’admiration malgré ces circonstances. Un délice !